Ha egy finom, látványos és laktató reggelit szeretnél készíteni egyszerűen, akkor a sonkás tojásos muffin neked való!
A munka nagy részét a sütő elvégzi, kezdők is sikert arathatnak a sonkás tojásos muffinnal.
Amire figyelni kell, hogy a sonka szeletek és a tojás mérete passzoljanak egymáshoz. Ha túl nagy a tojás, és kicsi a sonka, akkor kifolyhat a tojás a sonka mellett. Ehhez a recepthez jobb kisebb méretű tojásokat használni.
Sonkás tojásos muffin hozzávalók:
- 1 db tojás
- 1 szelet füstölt főtt sonka
- só
- olaj
Sonkás tojásos muffin elkészítése:
1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Olajozd ki vékonyan a muffin sütő mélyedéseit. Ha szilikon formád van, akkor nem kell kiolajozni.
3. Helyezz mindegyik mélyedésbe egy szelet sonkát.
4. Üss fel egy tojást, és tedd egy tálkába. A tálkából óvatosan öntsd a tojást a sonka fészekbe.
5. Ismételd meg a többi tojással is.
6. Sózd meg mindegyik tojást.
7. Tedd a sonkás tojásos muffint a 180 fokra előmelegített sütőbe.
TIPP
Ha szilikon formát használsz, annak nincsen tartása, és könnyen kifolyhat a tojás, ahogy a sütőbe rakod. Ezért a szilikon muffinformát rakd egy tepsire, utána tedd bele a sonkát és tojásokat, és a tepsistűl rakd a sütőbe.
8. Süsd a sonkás tojásos muffinokat kb. 10 percig, míg a tojás meg nem sül.
9. Frissen fogyaszd, amíg még meleg!
