A strucc a legnagyobb madár a földön, így nem meglepő módon a strucc tojása a legnagyobb tojás. Mennyire nagy egy strucc tojás, mekkora a strucc tojás mérete?
Strucc tojás mérete
A strucc tojás kb. 15 cm hosszú és 13 cm széles.
Strucc tojás súlya
A strucc tojás nem csak méretben nagy, de a súlya is elég tetemes, nagyjából 1,4 kg. Csak összehasonlításképpen 1 strucc tojás nagyjából 20 tyúktojásnak felel meg. Ami a beltartalmát illeti, a strucc tojásban több magnézium és vas található a tyúktojáshoz képest, és kevesebb E és A vitamint.
Az is jól mutatja a strucc tojás súlyát, hogyha főtt tojást szeretnénk készíteni belőle, 90 percig kéne főzni az Amerikai Strucc Egyesület szerint.
Egy strucc tojás kb. 2000 kalóriát tartalmaz, az egész család jól lakhatna belőle, és bár a strucc tojása ehető, nem igazán szokták ételkészítésre használni. Jó nagy serpenyő kéne, hogy beleférjen, ha rántottát szeretnénk belőle készíteni. A héja csontfehér és fényes és olyan kemény hogy fűrészre vagy kalapácsra van szükség, hogy feltörjük.
Ebben a videóban megnézheted, hogy készített Gordon Ramsay rántottát a strucc tojásból.
Strucc tojás felhasználása
A strucc tojás héját évszazadok óta használják, szerszámokat és dísztárgyakat készítettek belőle.
Észak-Afrikában manapság is használják díszítésként, lámpát és ékszereket is lehet készíteni a strucc tojás héjából.
