Ha egy hosszú nap után nincs kedved órákig a konyhában állni, a gyors tojásos vacsora a lehető legjobb megoldás. A tojás olcsó, könnyen beszerezhető, percek alatt elkészül, ráadásul számtalan módon variálható. Legyen szó könnyű szendvicsről, meleg egytálételről vagy sütőben sült finomságról, a tojás mindig jó választás.
Gyors tojásos vacsora – 8 egyszerű és laktató ötlet rohanós estékre
Összegyűjtöttünk 8 kipróbált tojásos vacsoraötletet, amelyek gyorsan elkészíthetők, mégis finomak és laktatóak.
Tojásos tonhalsaláta – könnyű, mégis tápláló
A tojásos tonhalsaláta tökéletes választás, ha egy könnyű, de fehérjedús gyors tojásos vacsorát keresel. Főtt tojás, tonhal, egy kevés lilahagyma és joghurtos vagy majonézes öntet – 10 perc alatt kész, friss salátával vagy pirítóssal tálalva ideális.
Tojásos tonhalsaláta recept itt

Sonkás tükörtojásos szendvics – klasszikus, ami mindig beválik
Ez az egyik leggyorsabb tojásos vacsora: ropogós kenyér, sült sonka és lágy tükörtojás. Ha egy kis sajtot vagy zöldséget is teszel bele, még laktatóbb lesz. Tökéletes megoldás, amikor „csak valami gyorsat” ennél.
Sonkás tükörtojásos szendvics recept itt

Tojásos tészta – nosztalgikus és villámgyors
A tojásos tészta igazi klasszikus a gyors vacsorák között. Főtt tészta, felvert tojás, egy kevés só – és már kész is. Reszelt sajttal vagy tejföllel feldobva igazi komfortétel egy fárasztó nap végén.
Egyszerű tojásos tészta recept itt

Sonkás tojásos muffin – előre elkészíthető finomság
Ha kicsit tervezel előre, a sonkás tojásos muffin szuper választás. Sütőben készül, jól adagolható, és akár másnap is fogyasztható. Ideális gyors tojásos vacsora, ha nincs kedved főzni, csak elővenni valami finomat.
Sonkás tojásos muffin recept itt

Tojásos lecsó – tartalmas és magyaros
A tojásos lecsó laktató, meleg vacsora, amely pár alapanyagból elkészíthető. Paprika, paradicsom, tojás – és már kész is. Friss kenyérrel igazi klasszikus tojásos vacsora.

Tojásos szendvics serpenyőben – gyors és különleges
Ez a recept egy kis csavart visz a hagyományos szendvicsbe. A kenyeret tojásba mártva, serpenyőben sütve kívül ropogós, belül puha lesz. Sonkával, sajttal töltve igazi gyors kedvenc.
Tojásos szendvics serpenyőben itt

Zöldséges tojásos tortilla pite – modern és laktató
Ha valami újat próbálnál, a zöldséges tojásos tortilla pite remek választás. Tortillalap, tojás, zöldségek és sajt – sütőben összesütve ízletes, látványos és mégis gyors tojásos vacsora.
Zöldséges tojásos tortilla pite recept itt

Rántotta – az örök klasszikus
A rántotta minden idők legegyszerűbb tojásos vacsorája. Pár tojás, egy serpenyő, és már kész is. Hagyma, gomba, sonka vagy sajt hozzáadásával mindig új ízt kap.

Összegzés
A tojás az egyik legsokoldalúbb alapanyag, ha gyors vacsoráról van szó. A fenti receptek mind bizonyítják, hogy egy gyors tojásos vacsora lehet változatos, finom és tápláló is – akár 10–20 perc alatt.
Ha további tojásos ötleteket keresel, érdemes rendszeresen visszatérned a tojas.info.hu oldalra, ahol a tojás minden formában főszerepet kap.

